Tips Kesehatan
Manfaat
bengkoang bagi
kesehatan dan kecantikan membuat buah ini cukup diminati masyarakat. Selain
harganya yang murah, buah ini memiliki rasa yang manis dan mengandung cukup
banyak air. Bengkoang termasuk dalam kategori umbi-umbian dan bisanya buah ini
dijadikan sebagai salah satu pelengkap rujak. Buah yang memiliki nama latin
pachyhirus erosus ini sebenarnya berasal dari Amerika Tropis dan termasuk dalam
keluarga polong-polongan atau dalam istilah biologi disebut fabaceae. Tumbuhan
ini akan membentuk akar yang berbentuk melingkar dan beratnya bisa mencepai 5
kilogram. Kulit luarnya berwarna agak kekuningan, sedangkan daging buahnya
berwarna putih. Kandungan utama dari buah ini adalah gula, pati, kalsium, dan
fosfor.
Manfaat Bengkoang Bagi Kesehatan
Bengkoang
mengandung cukup banyak vitamin C. Seperti yang kita ketahui, vitamin C sangat
baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita dan dapat menjauhkan kita
dari berbagai jenis pernyakit. Selain itu, vitamin C juga merupakan sumber
antioksidan alami yang dapat membantu tubuh dalam mencegah radikal bebas.
Selain vitamin C, bengkoang juga mengandung cukup banyak Vitamin B1 yang
memiliki manfaat untuk mencegah pernyakit beri-beri. Manfaat bengkoang
yang lain adalah sebagai pencegah dehidrasi karena di dalamnya mengandung cukup
banyak air. Fakta lain dari bengkoang yang cukup mengejutkan adalah
kemampuannya dalam mencegah penyakit jantung dan stroke. Menkonsumsi buah
bengkuang secara rutin dapat membantu kita untuk menurunkan kadar kolesterol jahat
dalam tubuh.
Khasiat Bengkoang Bagi Kesehatan
Ternyata
bengkoang juga mengandung zat fitoestrogen yang sangat berguna bagi wanita
menopause. Kandungan serat yang cukup tinggi pada buah bengkuang dapat mencegah
kita dari beberapa masalah kesehatan pencernaan seperti sembelit atau susah
buang air besar dan kanker kolon. Lalu mamfaat
bengkoang terakhir untuk kesehatan adalah dapat membantu
tubuh dalam menurunkan kadar glukosa. Dengan demikian mengkonsumsi buah
bengkoang dapat menjauhkan kita dari resiko diabetes. Dan bagi anda yang sedang
menjalani diet mengkonsumsi bengkoang juga dapat membantu menurunkan berat
badan.
