RESEP
KACANG HIJAU HANGAT
Minuman kacang hijau ini selain nikmat juga sehat, karena
banyak sekali gizinya. Bahan kacang hijau dan kuah susu kedelai merupakan sumber protein yang
sangat dianjurkan untuk sering-sering dikonsumsi. Berikut adalah resepnya untuk
6 gelas. SELAMAT MENCOBA!!!
Bahan Kacang Hijau Hangat :
- Kacang hijau, 75 gram, rendam
- Air, 500 ml
- Susu kedelai, 1 liter
- Daun pandan,
2 lembar
- Gula merah serut, 200 gram
Cara membuat Kacang Hijau Hangat :
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih, masukkan
kacang hijau. Masak dengan panci tertutup hingga matang, lunak namun tidak
pecah. Angkat.
- Tuang susu kedelai dan tambahkan gula merah serut.
Masak sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat. Tuang dalam gelas
saji.
- Sajikan hangat.
